DOSSIER "CHEVEUX" : Faut-il avoir peur des silicones & sulfates? Un soin volumateur, pourquoi ça marche? Pourquoi un shampooing "luxe" coute plus cher qu'un "bon marché"?

Telles sont les questions que beaucoup d'entre vous se posent. Telles sont les questions auxquelles Monsieur Patrick Canivet, le Directeur Technique de L'Oréal Division des Produits Professionnels a accepté de répondre lors de notre rencontre en juin dernier. Aujourd'hui je vous propose le récit de cet échange passionnant, en toute franchise et sans langue de bois! Alors prêtes pour lever le voile sur les "pourquoi & comment" de vos soins pour les cheveux? ;)

Bonjour Patrick. Merci d'avoir accepté cette rencontre. L'interview est la suite logique de ma récente visite de votre tout nouveau centre de recherche capillaire, j'ai été véritablement bluffée par son ampleur! Grand comme une usine, ce centre regroupe la chaine de production complète :

• des chercheurs qui travaillent sur la mise au point de nouvelles molécules
• les formulateurs qui intègrent ces molécules dans les soins
• les unités qui s'occupent des tests "grandeur nature" avec les machines capables de simuler le rayonnement UV, l'humidité et d'autres facteurs responsables de la dégradation de santé de nos cheveux
• les coiffeurs qui testent les produits finis sur des panelistes volontaires, parfois en présence des chercheurs qui peuvent ainsi voir le fruit de leur travail

L'importance de ce centre est capitale pour permettre à nos soins de devenir de plus en plus efficaces. Mais justement, peut-on employer le mot "soin" à proprement parler? Puisque l'on parle du cheveu, matière dites "biologiquement morte". Un shampooing peut-il donc avoir un quelconque effet bénéfique? Peut-on parler d'un "traitement" ou seulement d'un produit de lavage qui ne va pas au delà de libérer les cheveux de la pollution et d'excès de sébum? 

Il est vrai que le cheveu est biologiquement mort mais d'une certaine manière il vit toujours puisqu'il change tous les jours! Le cheveu est soumis à des agressions naturelles comme tout le reste du corps humain : l'oxydation de l'air plus ou moins renforcée par l'humidité, plus ou moins renforcée par les UV. Les deux facteurs qui jouent sur l'oxydation naturelle ce sont le taux d'humidité et puis le soleil. L'oxygène de l'air, l'humidité et le soleil exercent donc une agression permanente sur le cheveu. Le cheveu change de minute en minute, on peut dire que les pointes ont plus de "minutes" que les racines et dans ce sens on peut dire que le cheveu vit puisqu'il change en permanence. Rajoutez à cela le fait que quand une femme se brosse les cheveux elle n'est pas toujours très tendre avec eux, tout cela donne un résultat qui fait que les pointes sont beaucoup plus abimées que nos racines. Donc oui, on peut dire que le cheveu vit parce qu'il vieilli. 

Quelles sont donc les solutions pour protéger le cheveu de ces agressions permanentes?

La nature a prévu une solution, le sébum! Il glisse tout au long du cheveu en le lubrifiant de manière à créer un film protecteur. Le problème c'est que dans le monde moderne nous nous lavons les cheveux tous les jours et le sébum n'a plus le temps de migrer de la racine jusqu'aux pointes. De ce fait nos cheveux ne sont plus protégés et ils vieillissent un peu plus vite. 

La nature n'a donc pas prévue qu'une femme moderne ait envie d'être belle et d'avoir les cheveux propres ? :)

Voilà!

De quelle manière un shampooing peut venir en aide pour nos cheveux mal protégés?

Prenant en compte ce vieillissement de la fibre, un bon soin ou un bon shampooing doit être capable de s'adapter à la différente sensibilité du cheveu dans sa longueur. C'est-à-dire les molécules seront capables de sélectionner et de se fixer là ou il y a besoin. C'est le principe même d'un soin intelligent. De s'adapter aux différents niveaux de sensibilité du cheveu de la racine à la pointe. 

Un soin intelligent, ça existe réellement?

Oui et c'est très simple! Le cheveu est une chaine de kératine. Quand la chaine de kératine s'oxyde, quand elle s'abime, elle prend des charges négatives. Donc plus le cheveu est abimé, plus la kératine a de charges négatives. Une molécule intelligente c'est tout simplement une molécule qui a des charges positives. Elle va se fixer là où il y a le plus de charges négatives et ne se fixera pas là où il y n'en a pas. Et quand vous allez vous rincer les cheveux, là où les charges positives ne sont pas fixés (là ou il y en a pas besoin donc) ils vont s'éliminer avec le rinçage. Après il y a différents niveaux, différents choix d'actifs mais la mécanique reste la même. 

A l'opposé vous avez des molécules qui se fixent là ou il n'y a pas de charges. Comme des silicones ou les huiles par exemple. En jouant sur des associations on arrive à traiter le cheveu des racines aux pointes et proposer diffèrent type de soins en fonction des problématiques des cheveux. C'est là où le coiffeur doit être capable de vous conseiller un soin adapté en fonction de la formule des produits qu'il a à sa disposition. 

Mais on peut sophistiquer encore plus, prenons une femme qui a des cheveux très très fins. Qu'est-ce qu'il lui apporte du volume? Le fait d'avoir les cheveux abimés! Puisque si le cheveu est sensibilisé, c'est qu'il y a des charges négatives. Et s'il y a des charges négatives, elles se repoussent entre elles donc vous avez cette  micro-distance entre les cheveux qui crée le volume. En soignant le cheveu, vous allez enlever toutes les charges négatives et les cheveux en se rapprochant (ils n'ont plus de charges négatives) perdent le volume. Donc pour soigner les cheveux abimés et sans volume, il faut apporter du soin mais recréer ensuite les charges négatives pour refaire de la distance. C'est le principe de tous les produits pour les cheveux fins. 

Ces soins "intelligents" n'ont aucun risque pour le cheveu?

Aucun! Le seul souci que vous pouvez avoir en prenant un soin pas adapté c'est d'avoir un peu trop de charges et par conséquence avoir un cheveu un peu lourd, sans volume. D'où l'importance de choisir un soin adapté aux problématiques de vos cheveux. C'est le travail d'un coiffeur qui doit toucher le cheveu et vous poser des questions sur votre mode de vie.

Et quand une consommatrice achète un shampooing ou un soin dans un supermarché où le conseil d'un coiffeur n'existe pas?

Les soins de supermarché sont plus neutres, ils sont plus passe-partout et moins "risqués". Ca c'est au formulateur de dire "ce produit va aller au supermarché puisqu'il est passe partout, celui là va aller chez un professionnel ou chez un professionnel hyper pointu" (comme par exemple le Kérastase) parce qu'il y a un conseil derrière. 

Vous m'avez donc répondu à la question que j'allais vous poser, pourquoi acheter un shampooing à 20€ quand il y en a qui coutent 2€ et qui "lavent" aussi bien?

C'est justement cette différence de formules qui, selon le revendeur, contiennent plus ou moins de principe actifs (de charges) et dont les formules sont plus ou moins pointues. Le professionnel a un éventail de produits beaucoup plus large grâce à son expertise, et on paye également son conseil en quelque sorte. De plus, on garde les nouvelles molécules pour les soins professionnels avant de les lancer dans les produits GMS.

J'aimerai revenir aux silicones, puisque c'est de plus en plus un sujet qui fait "débat" : les silicones dans les shampooings peuvent-ils, à terme, nuire à la santé du cuir chevelu et rendre nos cheveux ternes? 

Les silicones sont apparus sur le marché de cosmétique capillaire dans les années 70. Il y a des millions et des millions de silicones et forcement il y a des bons et des moins bons. Ce qui s'est passé au début, c'est qu'une marque américaine qui fut la première à utiliser les silicones dans les produits capillaires a dérangé de ce fait certaines marques européennes (ce n'était pas le groupe L'Oréal). Ces marques européennes ont un peu diabolisé la molécule. Vous connaissez l'histoire des poêles Tefal? La marque a déposé le brevet sur le Téflon, ce polymère qui possède une grande inertie chimique et qui permet aux poêles Tefal d'avoir ces qualités anti-adhésion remarquables. Les concurrents de Tefal, ne pouvant pas utiliser le Téflon qui était alors protégé par le brevet, ont donc dit que le Téflon donnait le cancer. Cela fait plusieurs décennies que l'on utilise les poêles Tefal et personne n'a eu le cancer à cause de cela. Quand on n'a pas une molécule, c'est toujours plus facile de la diaboliser afin de mettre le concurrent en difficulté. Et c'est encore plus facile aujourd'hui avec les possibilités des médias actuels. C'est exactement ce qui s'est passé avec les silicones. 

Le seul petit reproche que l'on peut faire aux silicones c'est que c'est une molécule anti-naturelle, une molécule chimique fabriquée par l'homme. Ecologiquement ils ne sont pas très faciles à éliminer. Cela dit, la consommation de silicone que fait l'industrie de cosmétique capillaire par rapport à d'autres industries ... on est microscopique! 

Je suis d'accord avec vous sur le fait que ce n'est pas nocif pour la santé mais y-a-t-il un certain effet néfaste sur l'utilisation à long terme? N'y-a-t-il pas un effet "étouffant" pour le cuir chevelu et aussi un effet secondaire quand on parle du cheveu terne et sans brillance?

A quoi sert le silicone? Le premier ennemi du cheveu c'est l'humidité. Le cheveu est une éponge qui absorbe l'humidité (l'eau), il gonfle, les écailles s'ouvrent et les agressions peuvent pénétrer. De ce fait, faire une barrière à l'humidité c'est la meilleure des protections possibles. Le silicone est une substance qui est complément hydrophobe! Il fait le boulot d'une huile. Ca les femmes tahitiennes le savaient depuis longtemps puisqu'elles s'enduisaient les cheveux d'huile afin de les protéger. Sauf que le silicone n'a pas ce rendu gras que l'on peut redouter avec les huiles végétales pures. Une substance hydrophobe sans avoir le toucher gras! Par ailleurs, on commence à être capables de microniser de plus en plus l'huile à ce que l'on ait son effet protecteur hydrophobe sans avoir le toucher désagréable. On arrive maintenant à avoir cette protection hydrophobique par l'huile comme on l'a par des silicones.



Et l'avantage des huiles micronisées par rapport aux silicones?

C'est la matière naturelle et donc biodégradable. Mais cela ne veut pas dire que les silicones sont mauvais pour les cheveux!



Et quant au bruit que le silicone ne s'élimine pas de la surface des cheveux et crée un film qui, à la longue, terni le cheveu et empêche la coloration à prendre?

C'est une société allemande qui a répandu ce bruit à l'époque. C'est faux puisque depuis on a fait des milliers de colorations en laboratoire sans qu'il y ait la moindre incidence. C'est une exagération. Pour qu'il y ait une incidence il faut en mettre beaucoup, beaucoup, vraiment beaucoup de silicone sur les cheveux. Donc oui, le silicone s'élimine des cheveux et en plus il donne de la brillance!


En quittant les silicones qui ne seraient donc pas mauvais pour la santé du cheveu, je vous propose la deuxième "bête noire" des temps modernes, les sulfates! Qu'en-pensez-vous?

Cela fait presque 100 ans qu'on fait des shampooings au lauryl sulfate de sodium et si c'était mauvais ça se saurait! Après les gens sont partis vers d'autres tensioactifs et nous aussi on a une marque qui fait que ça. Les shampooings sans sulfates permettent aux cheveux colorés de retarder cet effet d'affadissement de la couleur dont lauryl sulfate de sodium est responsable. Donc un shampooing sans sulfates va permettre de garder la couleur plus longtemps. C'est tout. Cela ne veut pas dire que les sulfates sont mauvais! La FDA américaine a été obligée de publier un article en disant d'arrêter de répandre les bruits non fondés, et que les sulfates ça ne fait pas de mal. Le seul bénéfice des shampooings sans sulfates c'est vraiment et uniquement qu'ils permettent aux cheveux colorés de garder la couleur plus longtemps. A cela s'ajoute un toucher de mousse différent, plus compact que certaines personnes peuvent aussi préférer. 


Passons à un autre sujet : est-il possible, grâce à de bons soins, d'avoir plus de cheveux et en meilleure santé?

On ne peut pas jouer sur le nombre de follicules pilaires mais on peut apporter le volume et même stimuler la croissance des cheveux grâce à des actifs présents dans les soins (pour accélérer la pousse des cheveux par exemple). Mais si on a 150 mille bulbes ça va pas nous faire un de plus!



Une question sur les habitudes de notre marché de la cosmétique capillaire : avec le développement des nouvelles unités de besoin sur ce segment on se rapproche de plus en plus des routines capillaires très sophistiquées des femmes asiatiques. Pensez-vous que le consommateur français est prêt à avoir 3 - 4 produits capillaires dans sa salle de bain?

Cela fait plus de 15 ans que Kérastase a lancé sa routine 1 - 2 - 3 :

• 1 - baigner : un shampooing spécifique
• 2 - traiter : un masque
• 3 - texturiser : le soin sans rinçage dont le principal avantage est la protection du cheveu

Et on constate qu'avec le temps le consommateur s'habitue et commence à introduire ces 3 étapes indispensables dans sa routine capillaire. Certes, ce n'est pas vraiment dans notre culture, ça prend du temps mais ça évolue! Alors qu'en Asie les femmes sont plutôt sur 4 - 5 produits! Un pré - shampooing, le shampooing, l'après-shampooing, un masque et un soin spécifique.


Quel est l'avenir des "pré-shampoings" en France justement? Puisque finalement le seul traitement capable de stimuler le cuir chevelu c'est celui que l'on applique avant de se laver les cheveux. Y-a-t-il des nouveautés dans ce segment?

C'est vrai que l'on ne trouve pas beaucoup de produits de ce type dans nos rayons puisque cela demande une vraie éducation. Expliquer au consommateur qui a pour l'habitude de prendre un seul shampooing l'utilité et l'importance des traitements sur le cuir chevelu reste assez difficile à faire. Surtout dans les supermarchés où le conseil n'existe pas. Les marques comme Shu Uemura et Kerstase proposent ce type de soin mais c'est parce que l'on peut compter sur le conseil d'un coiffeur. A propos, on a des belles nouveautés dans la gamme Shu Uemura Art of Hair, les huiles que l'on applique en pré-shampooing et qui permettent de traiter les différentes problématiques.




Je remercie M. Canivet et son équipe de m'avoir accueillie et d'avoir répondu à mes questions!