QuiToque : Mon Bilan Après 1 An, A-t-Il Vraiment Changé Ma Vie ?

Certaines d'entre vous m'ont demandé des articles-bilans sur ma remise au sport (qui date d'il y a 1 an et demi) et sur Mon Panier QuiToque, qui date d'il y a un an. C'est avec plaisir que je vous en reparle, puisque je suis toujours fan de l'un et de l'autre 😀

QUITOQUE : MON BILAN A 1 AN

Si vous vous en souvenez, il y a 1 an je vous parlais d'un concept qui a révolutionné ma vie : Mon Panier QuiToque, Je suis Fan ! Si vous n'avez pas lu ce premier article, je vous invite vraiment à prendre une petite dizaine de minutes pour le consulter, j'y avais expliqué en détail le principe.

Pour celles qui l'ont lu, mais (un peu) oublié, voici le résumé rapide :

• Panier QuiToque c'est des courses qui vous sont livrées une fois par semaine (en général, mardi, vous fixez vous même la date et l'heure de livraison) 
• Ce sont que des produits frais : viandes, légumes
• Il existe le panier végétarien pour celles qui veulent pas manger de viande
• Les produits sont BIO 
• Panier Classique coûte 59€ pour 2 personnes, pour 4 repas 

Cela fait donc plus d'un an que je commande ce panier toutes les semaines, et très franchement, ça m'a énormément changé la vie ! J'en ai d'ailleurs parlé à quasi toutes mes copines / couples d'amis, et je les ai tous converti au QuiToque (ils en sont ravis) 😋

Je vous donne mon petit bilan rapide en 1 an :

• Je fais des économies, c'est indéniable : je sais que certaines d'entre vous trouvent que c'est cher 30€ par personne pour 4 dîners composés de produits bio, perso je suis incapable de faire mieux à Paris ... J'ai pourtant essayé, les semaines où on partait en vacances, je mettais Mon Panier QuiToque en stand by, et ma facture courses flambait ... je mangeais moins bien pour plus cher ... Peut être que je suis nulle, je sais pas, mais j'ai fais des essaies et en achetant bio (plus cher que le conventionnel), je me retrouve pas dans les prix que propose QuiToque ...
• Je mange mieux : alors là ... mais quel bonheur ! En 1 an je n'ai jamais mangé la même recette, et c'est (presque) toujours très bon ! J'ai pas aimé mon repas, allez, une ou deux fois, pas plus
• Je mange varié et équilibré : là encore, QuiToque forever ! Je ne pouvais absolument pas élaborer des recettes aussi équilibrées, en ayant la vue globale sur la semaine. Avec QuiToque on a une viande rouge, une viande blanche, un poisson et un repas végétarien par semaine. Pareil pour les féculants et les légumes, jamais plus d'un repas "pâte" par semaine, souvent les frites sont remplacées par les frites de légumes, etc.
• Je mange les légumes de saison : une nouvelle fois, je suis conquise. J'ai appris pas mal de légumes que je ne connaissais pas avant, tous sont de saison !
• J'ai appris plein de petites astuces pour dégraisser mon assiette : ça, vraiment, je dis bravo à la créatrice de ce concept, puisque grâce à elle j'ai compris qu'il n'y a pas besoin de mettre beaucoup de beurre pour avoir l'onctuosité, qu'on peut "tricher" pour baisser le rapport calorique dans notre assiette. Par exemple, pour réduire le nombre de pommes de terre pour votre purée, on peut la casser avec des légumes (aubergines pré-cuites au four), cela apporte de l'onctuosité, remplace le beurre et la moitié des patates. Au final, vous avez une purée à moitié composée de légumes, qui est aussi bonne que la "vraie" (plus de patates et de beurre) 
• Je cuisine avec les herbes : les herbes fraîches, ça change un plat ! Avant, je ne pensais pas les mettre sur le poisson, la salade ou ma viande, avec Mon Panier QuiToque il y a systématiquement des herbes fraîches (persil, basilique, coriandre) et ça donne du goût, sans parler de vitamines 

Concernant les restes ? Tout est bien calculé pour ne pas être jeté, les recettes sont optimisées pour que certains aliments se retrouvent à la fois dans 2 recettes, cela évite le gaspillage. Il me reste toutefois les féculants (semoule, boulgour, etc.) et pas mal d'épices Chic Shot : 

que je réutilise le week-end, par exemple. Les Chic Shot sont des superbes épices d'ailleurs, livrés dans un petit shot en verre, on peut les garder pendant très longtemps : 

Concernant le temps ? C'est souvent la question qui fâche ... Je n'ai qu'une chose à vous dire : c'est sur que mettre un plat Picard au micro onde prend 10 secondes, alors que cuisiner les produits frais et faire votre pesto vous mêmes (au lieu d'ouvrir un pot en conserve) ça prend bien plus de temps, mais c'est un investissement que je trouve rentable. Je cours pourtant toujours après le temps, mais je préfère prendre ces 30 minutes pour avoir un dîner 100% fait maison, plutôt que de faire au plus vite et manger surgelé (ce qui me rend malade, donc je ne peux de toute façon pas le faire sur long terme).  Nous sommes ce que l'on mange, il est évidant que manger plus sain ça joue aussi sur la beauté de la peau, cheveux, etc. 

Concernant la difficulté ? Je n'ai vraiment pas de grandes notions en cuisine, je peux donc vous affirmer que si moi j'y arrive, c'est que tout le monde y arrivera, c'est certain :)

Voici quelques photos pour vous montrer le rendu des recettes :

Je trouve d'ailleurs que les photos présentées sur le livret qu'on reçoit avec le panier sont très fidèles, en tout cas j'arrive parfaitement à reproduire le look des plats. 

Voilà donc pour ce bilan, je suis ultra ravie de ce panier, premièrement parce que je mange vraiment mieux (bio, varié et équilibré), et aussi parce que cela m'économise le temps (faire des courses en semaine, c'est calvaire) et l'argent (une nouvelle fois, je ne parle que de moi, je me retrouve gagnante en achetant le panier par rapport à quand je fais mes courses seule). 

La plupart de nos amis ont d'ailleurs eu assez peur au début (temps, difficulté), mais en essayant une fois, ils ont été convaincus. Sachant que vous avez -20€ sur le premier panier (qui vous coûte donc seulement 30€ pour deux pour une semaine), c'est un super moyen de tester le concept !

QuiToque : CODE PROMO -20€ sur votre premier panier avec le code ALI9EAH à mettre ici Mon Panier QuiToque