Périmé ? Encore Bon ? Ou Bon à Jeter ?

Ce week-end, j'ai reçu un mail de l'une d'entre vous me demandant comment faire pour connaitre les dates de péremptions des produits de beauté. Puisque ce n'est pas la première fois que cette question remonte à la surface, je me suis dit qu'il est finalement temps de vous faire un post sur ce sujet.

DATE DE FABRICATION ET LA PAO

En effet, quand vous arrivez dans votre supermarché tout est très claire, il suffit de trouver l'emplacement de la date "à consommer avant le ..." que vous voilà parfaitement éclairée, ah si seulement tout pouvait être aussi simple dans nos "supermarchés de beauté" ! Hélas, la loi en vigueur est telle que le consommateur n'a pratiquement aucun moyen de savoir quand sa crème a été produite. Tout est fait de manière à "encoder" cette information de sorte que seulement le producteur et le distributeur puissent la décoder. Comment cela se passe-t-il concrètement ?  Pour bien visualiser, je vous propose d'imaginer votre crème hydratante Avène que vous aimez racheter de temps à autre :

• pour produire cette merveille, Avène a besoin de "boucler" un cycle de production. Grosso modo, si on comparait à la cuisine, Avène va nettoyer sa grosse "marmite" pour faire le fameux "Gaspacho" tant apprécié par ses clients (alors qu'hier, il y concoctait sa soupe à l'oignon) 
• tous les ingrédients assemblés et mijotés, la marmite est pleine à craquer, on est donc prêt à façonner
• Avène prend ensuite une "louche" pour remplir les petits tubes de cette crème toute fraiche 
• tous les tubes issus de cette "marmite" auront donc la même date de fabrication, et cette date est inscrite sous forme d'un code apposé sur chaque tube (le plus souvent, c'est une combinaison de chiffres) 

La loi exige que ce code soit apposé sur chaque produit, mais elle n'exige pas qu'il soit "compris" par le consommateur. Néanmoins, le distributeur a le droit et l'obligation de surveiller tout cela (donc pour ne pas nous vendre de produits périmés, c'est aussi bien la marque que le pharmacie qui sont responsables). Vous me direz, mais le fameux PAO alors qu'on voit toujours sur nos crèmes (période après l'ouverture) : 

En effet, il est sensé nous indiquer sous combien de temps on peut consommer le produit une fois il est ouvert, et c'est d'ailleurs l'argument préféré des "sephoerttes" sauf que ... sauf que si votre crème a été produite il y a 50 ans mais n'a jamais été ouverte ? Elle n'est très certainement bonne à rien bien que le petit pot avec le chiffre nous "dit" le contraire. D'accord, dans les conditions actuelles on ne court pas vraiment le risque de tomber sur une crème vielle de 10 ans mais on dit généralement qu'une crème a une durée de vie optimale de 3 ans environ, après elle peut perdre ses qualités et bénéfices (à ne pas confondre avec devenir dangereuse pour la santé car "ne servir à rien" et "causer un problème" se sont deux choses différentes). Il y a également le cas contraire, quand la marque dit par le PAO que votre fard à paupières est bon pendant 18 mois après l'ouverture sauf que 3 ans plus tard vous continuez de vous en servir et tout se passe très bien. Bref, vous avez compris, la date de péremption des produits de beauté c'est quelque chose d'assez approximatif, voici donc les conseils en la matière.

FAITES LA DIFFERENCE ENTRE

Pour savoir faut-il et, surtout, quand s'alerter, faites la différence entre :

• les parfums
• les textures "sèches" (poudres, fards à paupières, poudre compacte)
• les textures à base d'eau / huiles (crèmes, rouge à lèvres, fard à joues crème)  

En effet, les produits de beauté s'alternent au contact de l'air mais on peut également avoir affaires aux  bactéries qui ont besoin d'un environnement spécifique pour proliférer, notamment elles ont besoin d'eau et n'aiment pas trop l'alcool (utilisé souvent comme un conservateur). 

POUR LES PARFUMS

Le cas le plus simple, car un parfum périmé ne représente aucun danger pour votre santé. 

Un Parfum est Périmé Quand : il change de couleur (souvent il devient plus foncé), son odeur n'est plus la même

Que Dois-Je Faire : direction poubelle sauf si vous voulez le collectionner sans l'utiliser

POUR LE MAQUILLAGE

Sur les produits de maquillage vous avez toujours le fameux symbole de PAO pour vous dire qu'une fois vous avez ouvert votre rouge à lèvres, vous n'avez que 18 mois pour le terminer. Foutaise ! Si votre rouge est de belle qualité, il peut servir jusqu'au 3 fois plus longtemps. C'est sans parler des textures poudre, par exemple, des fards à paupières, qui peuvent se garder des années.

Un Maquillage est Périmé Quand : pour les rouges c'est assez simple, l'odeur "tourne" et vous remarquez qu'il sent un peu "l'huile périmée". Pour les fards, poudres c'est quand ils deviennent trop "poudreux", secs, bref, quand leur texture change et que vous n'arrivez plus à vous en servir comme avant. La seule exception est le mascara où il vaut vraiment mieux respecter la PAO car on a affaire à la muqueuse de nos yeux

Que Dois-Je Faire : les jeter

POUR LES CREMES : LE BIO

D'abord parlons bio puisqu'il est à part et est un bon élève en la matière (c'est rare de m'entendre dire ça, profitez :). La quasi totalité des marques spécialisées là dedans utilisent les dates de péremption bien compréhensibles par le consommateur. Donc en plus de PAO, nous avons la date limite d'utilisation qui est indiquée très clairement. Par exemple, prenons Elixir des Reines de Sanoflore dont je vous ai parlé récemment, sur le flacon j'ai deux informations :

• PAO (le dessin de petit pot ouvert avec le chiffre) : 12 M, soit 12 mois
• Date d'Expiration : 03/2016

Cela vaut dire que si j'ouvre ma crème maintenant et je commence à m'en servir, elle sera à jeter dans un an, soit en août 2014 (j'ai donc un an pour la terminer à partir de l'ouverture). Ou bien, je peux ne pas l'ouvrir en me disant que je vais la garder pour plus tard et si jamais je l'oublie dans mes placards et que je m'en rends compte en 2017, et bien elle sera à jeter même si je ne l'ai jamais ouverte ! Et c'est bien pour cela que je trouve pas normal que sur les cosmétiques conventionnelles il nous manque l'une des deux informations cruciales car il nous faut aussi bien la PAO que la date de péremption (enfin, elle ne marque pas à proprement parler, c'est juste qu'on ne sait pas la décoder puisque comme je vous l'ai dit plus haut, les producteurs ont l'obligation de l'apposer sur les pots mais sous forme d'un numéro de série qui correspond à la date de la fabrication du lot, et seul le producteur sait à quoi elle correspond).  

POUR LES CREMES

On y vient donc. Le problème avec les crèmes conventionnelles c'est que nous avons seulement la PAO pour seule indication or, comment savoir si votre crème ne prend pas poussière sur l'étagère de votre pharmacie / parfumerie depuis plus de 3 ans (dans cette éventualité, la PAO ne servira plus à rien)? Deux solutions :

• trouver comment déchiffrer les codes (donc les dates de fabrication) sur les tubes, en y rajoutant nos 3 ans on obtient la date de péremption approximative : autant vous dire que c'est une mission impossible, chaque marque utilise son propre procédé "d'encodage" et il vous faut une main très longue au service marketing / qualité pour le connaitre et ce, dans toutes les boites du monde 
• utiliser le bon sens 

Vous avez compris, on va attaquer le bon sens puisque c'est le seul moyen d'éviter de tomber sur un pot de crème fabriqué il y a des lustres (potentiellement périmé) :

• en achetant une nouveauté on se met à l'abri de la mauvaise surprise : les marques reformulent / repackagent leurs produits sans cesse, c'est une aubaine pour nous les consommateurs car de ce fait, il est impossible de tomber sur une crème périmée (si la crème a été lancée il y a un an, vous avez largement le temps de vous en servir même si le pot que vous achetez fait partie de la toute première production)
• faites attention où vous achetez : si néanmoins vous achetez la crème qui n'a pas changé d'apparence depuis des années (c'est ultra rare mais ça existe), faites en sorte de l'acheter dans une pharmacie / parfumerie où il y a du passage, il est plus probable que les crèmes "stagnent" là où personne ne vient que dans le Sephora des Champs
• quand vous achetez dans une parfumerie type Sephora / Marionnaud : prenez garde de ne pas prendre la crème qui se chauffe sous les lampes. En effet, les lumières sont assez fortes sur les étagères et il m'est déjà arrivé de me rendre compte en arrivant chez moi que mon pot de crème est à la limite brulant ... Inutile de vous dire que le choque thermique détériore sérieusement les qualités d'un produit. Insistez qu'on vous donne la crème gardée dans les tiroirs ou bien touchez la boite pour voir si sa température est normale (ne laissez pas la vendeuse vous "jeter" le pot dans le panier)

Un Soin est Périmé Quand : si vous avez dépassé la PAO indiquée (on vous a dit d'utiliser votre crème sous 8 mois après l'ouverture, or elle est toujours là 1 an après), il vaut mieux la jeter. Si vous  êtes dans les temps de PAO mais vous trouvez que votre crème sent bizarre, qu'elle a une texture granuleuse, qu'elle déphase (l'huile à la surface, la substance plus solide au fond du flacon), ce sont des signes qui ne trompent pas, il y a de fortes chances qu'elle soit périmée ... soit parce qu'elle a subi un choque thermique (ça arrive), soit parce que quand vous l'aviez acheté, elle était déjà à la fin de sa "vie" (a été fabriquée il y a quelques années)  

Que Dois-Je Faire : au moindre doute, il vaut mieux vous en séparer car, à la différence d'un parfum ou d'un maquillage périmé, une crème qui n'est plus bonne peut causer de vrais dégâts